
用微波爐醒發(fā)面團(tuán),需要有一碗水,放置面團(tuán)的容器放到水碗的上面 。面團(tuán)的碗要用保鮮膜封好 。然后用微波爐的最低檔,加熱一分鐘 。然后等溫度變低后,再加熱 。將面團(tuán)入鋼盆中,蓋上蓋子放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,我是放在微波爐箱發(fā)酵的,注意微波爐箱溫度不要超過(guò)40℃ 。
【微波爐怎么醒發(fā)面團(tuán)】
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