【薺菜怎么樣保存時間長】

薺菜放冰箱保鮮保存時間會長 。薺菜保存最好放冰箱保鮮，這樣可以鎖住里面的水分，使保存時間更久 。薺菜（jìcài）（學名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.），是雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱，一年或二年生草本，高10-50厘米，無毛、有單毛或分叉毛；莖直立，單一或從下部分枝 。基生葉叢生呈蓮座狀，大頭羽狀分裂，頂裂片卵形至長圓形，側裂片3-8對，長圓形至卵形，頂端漸尖，淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣；莖生葉窄披針形或披針形，基部箭形，抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒 。總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形；花瓣白色，卵形，有短爪 。短角果倒三角形或倒心狀三角形，扁平，無毛，頂端微凹，裂瓣具網脈；種子2行，長橢圓形，淺褐色 。

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