扁豆的種植方法
扁豆的種植方法宜在尊重其生長習性的基礎上進行 。包括種植過程中的播種時間、地塊選擇、選種浸種、間苗疏株、摘心打頂、搭架引蔓和適時采摘等 。
1.播種時間
扁豆的播種時間通常在春季和秋季 。具體點兒的播種時間又因地域不同而稍有早晚 。
比如南方和北方，南方因氣溫回升較早，種植時間就要稍早一些，越往北，種植越遲 。而同一地域，也因海拔高度不同，種植時間也會不同，海拔越高，種植越遲 。


2.地塊選擇
扁豆喜歡溫暖濕潤、光照充足且土壤肥厚疏松的環境 。
因此，若是規模種植，在選擇地塊時，宜盡量選擇地勢稍高、向陽通風、光照充足且土層深厚、排水性較好的地塊種植 。若是少量種植，路旁、籬邊、院墻、洼地均宜 。
3.選種浸種
扁豆的種皮光滑而柔韌，靠一己之力萌發較慢 。因此，在種植前，先選出健康飽滿籽實，再將其用清水浸泡12小時左右，使之表皮軟化，再行種植 。
4.播種方法
扁豆播種時，既可溝播，也可穴播，一般以穴播為主 。播種時，須施入腐熟的農家肥做底肥，再以每穴3一4顆的方式播種 。
若大面積種植，還應考慮株距和行距，盡量使植株茂長后還有寬松的間隙，以利采光和通風，預防病蟲害的發生 。


5.間苗疏株
當扁豆苗株長出2一3葉時，可以每穴留2一3棵的方式將病弱植株疏除，以保證健壯苗株的營養供應和生長 。
6.摘心打頂
當扁豆再長至1.5米左右時，即可摘心打頂，使之生發更多的新枝 。


7.搭架引蔓
【扁豆高產的栽培與管理方法 扁豆種植技術和最佳播種時間】扁豆莖枝生發能力較強，善攀援 。當其長至1.5一2米左右時，即可在植株旁邊搭上2米高的人形支架，并引蔓上架，使之攀爬生長，均勻受光 。
8.適時采摘
扁豆主要采摘嫩莢食用 。一般開花20天左右，成熟度達到60一70%即可采摘 。
再晚些，莢肉就缺了脆嫩口感，沒什么食用價值了 。因此，每長成一批，即應適時采摘 。
采摘時，不能帶花采摘，以免減少下一批果莢的生成，影響產量 。



扁豆正確栽培與管理促高產
要使扁豆高產，除了種植過程中盡量滿足其基本的生長需求，還要注意種植后的養護，才能達到高產的目的 。其主要養護手段有疏葉疏枝、除草松土、澆水施肥和防病防蟲等 。
1.疏葉疏枝
扁豆的分枝生發能力特別強，善攀爬，每到適生季節，常常會出現枝葉茂長，潮濕陰蔽的現象 。這不僅不利于采光通風，還常常會致根莖腐爛，滋生病菌和蟲害 。
因此，宜及時地摘去干枯發黃的葉片和密生、交叉的枝條 。


2.除草松土
任何植物都會伴生雜草 。其對果園或有有利的一面，但于蔬菜和莊稼，卻是不利的 。因此，平時宜注意扁豆周圍雜草的清理，同時注意疏松土壤，以利根系的呼吸和透氣，以免爛根 。
3.澆水施肥
扁豆由于生發力較強，枝葉繁茂，因此對水肥的需求較大 。尤其植株旺長和開花結莢的季節 。

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