煮熟的黃豆放多久要看溫度，溫度低的時候可以放2天左右，天氣熱的時候只能放1天 。黃豆在煮熟之后很容易蛻變，所以一旦將黃豆煮熟之后就要盡快食用完 。
黃豆吸濕性強，易生霉，返潮后開始是豆粒發軟，種皮灰暗，泛白，出現輕微異味，繼而豆粒膨脹，變形，臍部泛紅，破碎粒出現菌落，品質急劇惡化 。

【煮熟的黃豆可以放多久】

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