1、將芹菜切段備用 。
2、將豬肉切片備用 。
3、鍋中放油 ， 油燒熱后放入肉片炒至肉片變色 。
4、肉變色后 ， 加入料酒、醬油翻炒幾下 ， 放入芹菜 。
5、翻炒幾分鐘 ， 加入鹽和味精 ， 翻炒幾下即可出鍋裝盤 ， 一盤美味的芹菜炒肉就成了！

【芹菜炒肉的做法】

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