1、不一樣，胡椒粉，亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產 。胡椒粉只有胡椒一種原料，不含防腐劑，胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng)；有溫中下氣，消痰解毒的功效；主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢；外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷；又可解食物毒 。
【胡椒粉和五香粉一樣嗎 胡椒粉和五香粉是不是相同】2、五香粉是五種原料合制成的調味粉，含防腐劑的，多用于調味 。常使用在煎、炸前涂抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用 。廣泛用于東方料理的辛辣口味的菜肴，尤其適合用于烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴作調味 。其名稱來自于中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡 。

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