1、食材準(zhǔn)備豬蹄200g，蔥絲20g，姜絲20g，鹽10g，陳醋20g，生抽20g，八角5g，花椒5g，油20g 。
2、 豬蹄用清水洗凈切塊，鍋中倒油，放入香料爆香 。
【酸湯豬腳的做法 酸湯豬腳的做法介紹】3、放入豬蹄、生抽、陳醋和水，加鹽收汁即可 。
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