法國菜有13道 ， 每道菜分量不大 ， 味美精致；而且法國菜一般首先為冷盆菜 ， 其次為湯、魚；再次為禽類、蛋類、肉類、蔬菜；然后為甜點和餡餅 ， 最后為水果和咖啡 。
法國菜是世界上著名菜系之一 ， 它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美 ， 簡直可稱之為一種藝術；法國菜不僅美味可口 ， 而且菜肴的種類很多 ， 烹調方法也有獨到之處 。
【法國菜有多少道】

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