1、首先要把土豆切塊，芹菜成小丁，大蔥切絲，芹菜葉子可以留點吃面的時候用 。
2、鍋預(yù)熱倒油，然后放蔥絲爆香 。
3、接著放入豆塊，把土豆塊翻炒成透明的顏色后接著放入芹菜丁鍋預(yù)熱倒油，然后放蔥絲爆香 。
4、然后在放入一勺郫縣豆瓣醬 。
5、接著翻炒勻，在放入調(diào)料就好了，可以作為一道菜，接下來就要準備面了 。
【土豆芹菜面如何做 土豆芹菜面怎么做】6、水開以后倒入一小碗冷水這樣重復(fù)3次然后開了就可以撈起來了 。
7、這樣就好了然后弄勻，面湯不要加多了 。
8、這是弄好了以后，有點不好看但是特別好吃，別有一番風味 。

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