1、食材準備：雞蛋6個，白糖適量，牛奶250ml，酵母粉適量，黃油適量，干葡萄適量，紅棗適量 。
2、將蛋清和蛋黃分離，蛋清中加入兩勺白糖，打至起泡后再加糖；
3、接著打，粘稠時又加入糖，直至打到像奶油的樣子待用；
4、將牛奶加入到蛋黃中，加入糖和面粉和酵母粉拌勻，然后分次加入打好的蛋白攪拌均勻；
5、在電飯煲中涂抹上黃油，將蛋糕糊倒入鍋中，待調到保溫時，放入葡萄干，紅棗，然后蓋上，堵住出氣孔；
6、大約20分鐘，然后燜幾分鐘出鍋就可以吃了 。

【電飯鍋自制蛋糕的做法】

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