單獨用苦丁茶制成的茶飲料口感苦、澀，影響了消費者飲用的積極性，為解決這個問題，實驗采用苦丁茶、4綠茶兩種原料，確定了新型苦丁茶茶飲料的配方和工藝條件，制成的新型苦丁茶飲料香甜甘爽，有很好保健功效 。 【新型苦丁茶保健飲料的研制】完成機構(gòu)：天津華立達生物工程公司，天津300222

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