1、面粉和辣椒面按個(gè)人喜好比例，放入一小勺鹽，手捏上一點(diǎn)點(diǎn)味精，倒入溫水和面 。
2、將和好的面搟到最薄為止，根據(jù)自己個(gè)人愛(ài)好切方片或者條條 。
3、接下來(lái)倒入適量油先稍微煎一下 。
【辣子條的做法 辣子條怎么做】4、鍋內(nèi)留有少量油，將煎好的全部入鍋，撒入孜然粉，如果還想辣子多就繼續(xù)放辣椒面，鹽不合適就在撒入適量鹽，加入一小勺水，翻炒幾下 。

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