一、物種論述
黑蚯蚓一般是指環毛蚓 ， 環毛蚓是巨蚓科、環毛蚓屬環節動物的統稱 ， 因體節上剛毛很多且排列成環狀而得名 ， 體色因品種及棲息環境等不同而異 ， 常見的有棕色、綠色、黑色、紅色等 ， 代表物種有威廉環毛蚓、參狀環毛蚓、通俗環毛蚓等 。
【黑蚯蚓一般在哪里挖？】


二、棲息環境
黑蚯蚓可以在陰暗潮濕、土質疏松且富含腐殖質的地方挖 。黑蚯蚓是腐食性動物 ， 主要以腐爛的植物或其他有機物為食 ， 攝食時吞食土壤、砂粒等以獲取其中的有機物質 ， 喜棲居在陰暗潮濕、土質疏松且富含腐殖質的環境中 ， 例如在土壤肥沃的菜園、陰暗潮濕的溝渠邊最容易挖到 。


三、代表品種
1、威廉環毛蚓：威廉環毛蚓俗稱青蚯蚓、綠蚯蚓、威廉腔環蚓等 ， 個體比較大 ， 體長約90～250毫米 ， 體寬約5～10毫米 ， 背面呈青黃、灰綠或灰青色 ， 背中線呈青灰色 。
2、參狀環毛蚓：參狀環毛蚓俗稱土蚯蚓 ， 也是我國最常見的蚯蚓 ， 個體比較大 ， 體長約110～380毫米 ， 體寬約5～12毫米 ， 背部呈紫灰色 ， 后部色稍淺 ， 剛毛圈呈白色 。
3、通俗環毛蚓：通俗環毛蚓俗稱黑蚯蚓 ， 也是南方最常見的蚯蚓 ， 個體中等 ， 體長約130～150毫米 ， 體寬約5～7毫米 ， 體節約102～110個 ， 背面草綠色 ， 背中線深青色 。


四、生活習性
1、喜暗畏光：黑蚯蚓喜棲居在陰暗潮濕、土質疏松且富含腐殖質的泥土中 ， 白晝多蟄居泥土洞穴中 ， 夜間外出活動 ， 具有極強的負趨光性 ， 對光線非常敏感 ， 光照過強時會死亡 。
2、喜溫畏寒：黑蚯蚓是變溫動物 ， 低于8℃時即停止生長發育 ， 生存最適溫度15～25℃ ， 繁殖最適溫度22～26℃ ， 0～5℃冬眠 ， 0℃以下凍死 ， 40℃以上死亡 ， 32℃以上停止生長 。
3、喜濕怕干：黑蚯蚓喜歡潮濕、疏松且富含腐殖質的土壤 ， 要求養殖床含水量60%以上 ， 但蚯蚓怕積水 ， 濕度過大對其呼吸不利 ， 也畏鹽 ， 在鹽濃度高的溶液中會因失水而死亡 。
4、喜靜畏動：黑蚯蚓喜歡安靜的環境 ， 要求噪音低且不能震動 ， 受震動后會表現出不安、逃逸等現象 ， 在橋梁、公路等附近不宜養黑蚯蚓 ， 生活在工礦周圍的多生長不好或逃逸 。
5、喜酸怕鹽：黑蚯蚓喜歡棲息在偏酸性或中性的土壤或有水源的環境中 ， 最怕鹽堿性土壤或鹽堿性水源 ， 原因是鹽會導致黑蚯蚓細胞缺水 ， 嚴重時甚至因脫水嚴重而迅速死亡 。
6、喜甜怕辣：黑蚯蚓喜歡吃甜味、酸味、腥味的食物 ， 例如西瓜皮、爛水果、爛西紅柿、爛白菜、茶葉渣、爛樹葉等 ， 最怕吃辛辣味的食物 ， 例如辣椒、大蒜、大蔥、花椒等 。

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