1、滿漢全席興起于清朝 。
【滿漢全席是哪個朝代的 滿漢全席是什么朝代的】2、滿漢全席是清朝的一種宮廷盛宴 ， 其最早記錄于《揚州畫舫錄》 ， 是一種集東北、山東、北京、江浙四個菜系特點的宴席 。滿漢全席的菜品用料一般都比較昂貴和稀有 ， 魚骨、鰉魚子、猴頭蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾、豹胎等都是其常見原材料 。
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