【日式烤年糕做法圖解 真的很好吃哦】1、準備好一塊年糕然后切片 ， 年糕的大小、厚薄都將影響烘焙效果 。
2、這里小編使用的是袋裝水磨切片年糕 ， 將年糕掰成小塊待用 。
3、準備刷年糕的油和刷子 ， 年糕不是肉類必須要刷油才能烤哦 。
4、可以用烤網烤年糕 ， 但小編更喜歡用烤盤來烤 ， 用錫紙（亞光面放置食物）將烤盤包起來 。
5、將切好的年糕片整齊擺放到烤盤上 ， 年糕之間留有一定空隙 。然后用刷子蘸油 ， 給年糕片的正反面刷上油 。
6、將準備好的燒烤料涂在年糕的正反面上 ， 嗜甜朋友可以用白糖代替 。烤箱180度預熱5分鐘 。
7、最后我們把烤盤放進去烤180度加熱7分鐘 ， 具體使用什么樣的溫度、烘烤時長要視具體具體情況而定 ， 年糕烤熟后就可以開吃啦 。

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