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茶皂素作為瘤胃發(fā)酵調(diào)控劑的研究

本試驗(yàn)通過體外培養(yǎng)法來研究茶皂素對(duì)瘤胃發(fā)酵的影響 。 茶皂素按照在瘤胃培養(yǎng)液中底物(玉米粉 , 100mg;草粉 , 100mg)的濃度設(shè)0(對(duì)照組)、0.4%、0.8%、1.2%四個(gè)水平 , 在體外培養(yǎng)24h后 , 記錄產(chǎn)氣量 , 測(cè)定培養(yǎng)液 。 結(jié)果發(fā)現(xiàn) , 茶皂素降低了培養(yǎng)液pH(P

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