
因為溫度不夠高導致的 。爆米花(Popcorn) , 一種膨化食品 , 是由玉米經過高溫而膨脹的 。很受年輕人歡迎 , 可作為日常零食 , 看電影也可食用 , 屬于休閑小吃一類 。
玉米(ZeamaysL.)是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產于中美洲和南美洲 , 它是世界重要的糧食作物 , 廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比 , 玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性 。玉米的營養價值較高 , 是優良的糧食作物 。作為中國的高產糧食作物 , 玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源 , 也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一 。由于玉米資源極為豐富、廉價且易于獲得 , 它們還具有許多生物活性 , 如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等 , 其具有廣闊的開發及應用前景 。
【爆米花為什么不爆】
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