高嘌呤食物
【痛風一定不能吃的食物有哪些】海鮮海產品，尤其是貝類，嘌呤含量極高，必須注意，盡量少吃 。此外，肉湯，特別是濃湯，也要少吃 。這種肉湯的甲氨蝶呤（即嘌呤）含量往往高于肉類，而且含有更多的脂肪 。這對控制尿酸和減少痛風是非常有害的 。
雞精、蠔油等調味品
雞精、蠔油等是高嘌呤食品，放入食物中如果吃得太多，會增加尿酸，容易痛風 。因此，這種調味品，應該注意少吃 。
動物內臟
動物內臟器，如動物肝臟、腎臟等，都是高嘌呤食品 。以100g為單位計算，鴨肝含有301.5mg嘌呤、雞肝293.5mg嘌呤、豬小腸262.2mg嘌呤 。一旦攝入過多，會增加尿酸，甚至會引起并發癥，臨床上不存在“以形補形”，所以不要迷信 。

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