1、主料：紅茶水、植脂末、純牛奶、果糖 。
2、輔料：煉乳、清水 。
3、鍋選不銹鋼鍋或者陶瓷奶鍋 ， 不要用鐵鍋；大火 ， 燒至鍋微微冒煙轉小火放白糖融化 。
4、白糖呈焦糖色即可 ， 一定要控制好火候 ， 不然相當容易糊 ， 太熱就可以端離火源 。
5、加入牛奶 ， 轉中火 ， 拿勺子攪拌一下至糖完全溶解 。
6、牛奶熱了之后 ， 加入紅茶攪拌均勻 。
7、煮沸 ， 會冒 ， 要看好 ， 沸兩次就可以了 ， 煮的時間的長短決定紅茶的濃度 ， 時間越長 ， 紅茶味越重 ， 但是不建議煮太久 ， 因為會苦澀 。
【原味奶茶的做法和配方 原味奶茶的做法和配方介紹】8、拿出容器和濾網 ， 過濾出茶葉即可 。

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