【如何做豬腳姜 豬腳姜的做法】1、制作豬腳姜所需要的原料：豬腳、煮雞蛋2只、姜、油、甜醋、紅糖、鹽 。
2、鍋中放入適當的水，把豬腳放入涼水下鍋，開火煮 。煮好后放入盤中備用 。
3、把煮完豬腳的鍋刷干凈，之后放入油，把姜、甜醋、紅糖、鹽依次放入鍋中燒開 。
4、燒開后把豬腳放入鍋中，攪拌一下后放入雞蛋，改中火燉20分鐘 。
5、燉幾分鐘后關火，放到盤子中，就完成了 。

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