【清燉美味菇怎么做 怎么做清燉美味菇】1、材料：植物油、料酒、精鹽、蔥段、姜片各適量 。
2、將猴頭菇洗凈后切成厚片，再切成長條；萵苣剖開，切段，與猴頭菇一同放入沙鍋內，加姜片、蔥段、水發口蘑、植物油、料酒、精鹽，燒沸后改用小火慢燉約30分鐘 。
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