1、食材：黃油100g、蛋液65g、糖粉60g、低筋面粉110g、椰蓉15g、泡打粉2g、提子25g、百利甜酒95g、清水30g、白糖10g 。
2、提子放入50g百利甜酒中 ， 浸泡3個(gè)小時(shí) 。
3、雞蛋打散 ， 隔水加熱 。
4、黃油和糖粉混合 ， 打發(fā) 。
5、倒入25g百利甜酒 ， 攪拌均勻 。
6、加入蛋液 ， 打發(fā) 。
7、加入低筋面粉和泡打粉 ， 攪拌均勻 。
8、加入提子 ， 攪拌均勻 。
9、放入烤箱中 ， 170度 ， 烤20分鐘 。
10、取出 ， 放涼 。
【提子磅蛋糕的做法 提子磅蛋糕的制作方法】11、清水、白糖和20g百利甜酒倒入鍋內(nèi) ， 煮沸 ， 刷上蛋糕上 。

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