1、準備好以上要做月餅皮的所有材料，取3個雞蛋打入盆中；
2、再加入轉(zhuǎn)化糖漿和油；
3、將以后材料混合揉成下圖狀態(tài)的面團蓋上保鮮膜醒30分鐘即可；
4、將醒好的面團揉成下圖狀態(tài)，均分成30份；
5、再將面團揉成30個球狀面團形狀備用；
【月餅皮的做法 月餅皮制作步驟】6、將球狀面團壓平包入月餅餡使用 。

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