【在電餅鐺里面怎么做烤魚(yú) 電餅鐺烤魚(yú)的做法】1、食材：鯉魚(yú)一尾、孜然少許、芝麻一勺、辣椒粉少許、鹽少許、豆油少許、海鮮醬油一勺、蔥末少許、姜末少許、蒜末少許、料酒一勺、白糖少許；
2、鯉魚(yú)洗凈 ， 去鱗 ， 去除內(nèi)臟 ， 去腥線 ， 一定要慢慢拉出來(lái) ， 不然很容易斷；
3、把魚(yú)剖成兩半 ， 很多人不會(huì)剖開(kāi) ， 其實(shí)也沒(méi)什么訣竅 ， 刀夠快就可以了；
4、抹上鹽、蔥姜蒜末、料酒、海鮮醬油、白糖 ， 腌十五分鐘；
5、電餅鐺預(yù)熱 ， 抹油 ， 放入腌好的魚(yú) ， 撒上孜然、芝麻、辣椒末；
6、烤六分鐘就可以了 ， 盛菜 ， 很美味哦 。

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