1、田螺糯米粥原料：大田螺20個 ， 糯米100克 ， 黃酒、姜絲、精鹽、味精、麻油各適量 。
【田螺糯米粥 田螺糯米粥怎么做好吃】2、將大田螺用清水靜養2～3日 ， 取出螺肉 。
3、將糯米與水1 000毫升 ， 燒開后 ， 加人黃酒、螺肉及姜絲和精鹽 ， 慢熬成粥 ， 下味精 ， 淋麻油 ， 調勻 。分2次空腹服用 。
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