1、摘下葡萄粒,用手將摘下來的葡萄粒擠碎,將葡萄汁倒入到發酵罐中,裝至7分滿 。
2、加入果酒專用酵母,加入發酵助劑,攪拌后加入到發酵罐中,在蓋子上倒水,隔絕空氣 。
【葡萄酒怎么做的步驟 怎么制作葡萄酒】3、發酵24小時后,加入冰糖,再發酵10天,取出液體,二次發酵20天后即可 。
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