1、食材：面粉300克、水適量、油適量、豆瓣醬兩勺、白胡椒粉兩勺、十三香兩勺、番茄醬兩勺、白砂糖兩勺、辣椒粉一勺、鹽半勺、洋蔥碎適量、蒜末適量、姜末適量、淀粉水半碗、芝麻少許、蔥花少許 。
2、準(zhǔn)備面粉，加水?dāng)嚢璩尚鯛?。
3、揉成面團(tuán)，表面刷適量的油，蓋保鮮膜松弛十分鐘 。
4、放入豆瓣醬、白胡椒粉、十三香、番茄醬、白砂糖、辣椒粉、鹽、洋蔥碎備用
5、起鍋燒油，倒入準(zhǔn)備好的姜末、蒜末炒香，倒入備好的醬料 。
6、翻炒均勻，倒入清水，中小火煮五分鐘，倒入半碗淀粉水，炒至黏糊 。
7、面團(tuán)搟成薄片，刷一層食用油 。
8、放入電餅鐺推成褶皺 。
9、蓋上蓋，燜兩分鐘，反面再燜兩分鐘，反復(fù)兩次 。
【醬香餅簡單做法 如何做醬香餅】10、刷上準(zhǔn)備好的醬料，撒上芝麻和蔥花即可出鍋 。

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