一、第一次使用
1、選擇合適的擺放位置 。
選擇平穩、安全的位置 ， 遠離水源、火源 。
2、頂部和周圍20cm范圍內不建議擺放東西 。
烤箱頂部不是儲物柜 ， 不建議存放東西 ， 以免影響烤箱散熱 。
3、按照說明書進行烤箱組裝 ， 斷電情況下進行內部清理 ， 去除表面浮灰 ， 干燥后再通電 。
4、第一次使用烤箱要進行空烤 。
具體做法是烤箱里不放任何食材 ， 將烤箱溫度打到上下火最高 ， 家用烤箱一般是220度或230度 ， 將烤箱門打開 ， 空烤15-20分鐘 。
注意烘烤時有煙霧或焦味傳出屬于正?，F象 ， 因為烤管上有一層防護油 ， 不必驚慌 。
二、與烤箱的不斷磨合
為烤箱找到合適的擺放位置 ， 進行了簡單清理和第一次空烤 ， 那么我們的烤箱就能正常使用了 。
作為新手 ， 我們通常會去參考很多美食達人或者烘焙書籍的配方來制作 ， 那么我們在正式烘焙前 ， 需要了解一些烘焙的基礎知識 ， 包括各種工具的操作方法 ， 各種原材料的使用規范等 。
拿到一個配方 ， 我們需要做到：
1、準確的稱量食材 。
2、嚴謹的操作過程 。
3、烤箱溫度的不斷探索和磨合 ， 包括烤箱各個功能的使用方法 。
這點特別要說一下 ， 因為烤箱屬于電子產品 ， 都有溫差在 ， 哪怕是同一品牌同一型號的烤箱 ， 個體之間也存在溫差 ， 所以配方上給的烘烤溫度和時間只針對于作者自己的烤箱溫度而言 ， 對于其他朋友只是一個參考 ， 不要盲目的照搬 ， 需要根據個人烤箱脾氣來調整 。
比如說用配方中的溫度時間 ， 這次烘烤過頭了 ， 下次就可以降低一些溫度或縮短時間 。慢慢去調節 ， 得出自己烤箱制作某個配方的最佳烘焙時間和溫度 ， 這就是你和自己烤箱的磨合過程 。
三、孰能生巧 ， 用烤箱制作出更多的美食
當你能比較熟悉烤箱的脾氣 ， 大概用多少度多長時間烘烤戚風蛋糕、海綿蛋糕、吐司、甜面包等 ， 慢慢就會總結出規律 ， 輕松拿捏各種甜品 。
當你孰能生巧 ， 你還可以用烤箱去制作更多美食 ， 不僅限于烘焙美食 ， 還可以做小零食和菜肴 ， 比如說芒果干、烤紅薯、烤魚、烤雞翅等 ， 拓展更多可能性 ， 發現無限精彩！
所以真的把烤箱用熟悉了 ， 它可以做的東西真的太多了 ， 制作焗飯、烤披薩等都不在話下 。
四、平時注意烤箱清理和維護 ， 讓它更好的服務于你
作為電子設備 ， 烤箱也同樣需要保養 。但是這個保養也很簡單 ， 你需要做好以下幾點：
1、每次烘烤完美食 ， 及時處理食物殘渣 ， 將烤箱內部清理干凈 ， 特別是做烤魚、烤雞翅等 ， 油污一定要清除干凈 ， 以免味道留在烤箱內部 ， 下次再烘烤其他美食就容易串味 。
2、定時的給烤箱做做清潔 ， 比如擦去表面浮灰 ， 清楚玻璃的污漬 ， 內部的油污 ， 上面屬于日常護理 ， 這個屬于定時護理 。
3、水浴時注意不要把水潑在烤管上 ， 以免影響烤箱的壽命 。
4、平時使用烤箱減少空烤時間 。
5、清理時一定要斷電 ， 可以用柔軟的抹布沾上中性洗滌劑來清理 ， 干燥以后再插電使用 。

【新手用烤箱有什么講究】

猜你喜歡

• 煥臉什么時候更新 煥臉的更新時間
• 新買的銅錢草怎么養
• 第五人格新監管者如何玩 新手監管者入門攻略
• 舊手機相冊怎么移到新手機
• 大閘蟹怎么看新不新鮮
• 紅棗店鋪的好名字 紅棗店鋪的好名字有那些呢
• 新生兒為什么喜歡歪頭
• 新生兒剃滿月頭會讓寶寶頭發變黑變密嗎？
• 新生兒剪頭發要注意什么
• 彩虹的重力具體更新時間