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快遞過來的螃蟹怎么保存


快遞過來的螃蟹怎么保存


放冰箱就可以了 。
鮮活的螃蟹,如果不急著吃,我們可以把它放進冰箱的冷藏室,保持溫度在5-8攝氏度,再在螃蟹的背部覆蓋一條濕毛巾,給蟹提供水分 。
用這樣的方法,螃蟹就可以在冰箱里保持在一個類似于休眠的狀態,減少對自身營養的消耗 。這樣螃蟹能夠在冰箱里存活1周左右 。
不過,冰箱不是保險箱,用這樣的方法來保存螃蟹,也不能百分之一百保證螃蟹能夠存活 。
如果螃蟹本身就活力不足,或是離開水很久了,盡管放進冰箱保存,還是有可能死掉的 。
我們把螃蟹從冰箱里取出來后,要先確認一下螃蟹是否死亡 。死掉的大閘蟹是不能吃的 。
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