1、北極貝帶殼放在清水中刷洗干凈 。
【北極貝怎么洗 怎么洗北極貝】2、用工具沿著縫隙處從中間分開 。
3、劃下貝肉與貝殼連接的部分 。
4、去掉北極貝的內臟 。
5、將處理好的北極肉放在容器當中 ， 用同樣手法處理好所有的北極貝 。
6、用清水沖洗干凈 ， 準備進行下一步制作即可 。

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