【餓毛怎么去掉】

鵝放了血之后，等水燒開，去毛時，按三勺開水一勺冷水的比例調好水溫 。把鵝放進去，浸透整個身子，一會兒功夫鵝毛很容易去掉，還有又不傷鵝皮 。
在殺鵝之前有個預熱過程，就是先讓鵝喝一點白酒，這個過程是非常有必要的，因為灌酒后的鵝，反應變慢，在屠宰過程中不會亂撲騰，便于我們的屠宰 。另一方面，白酒中的酒精遍布鵝身，軟化它的血管，更容易方便宰殺；等鵝喝醉了以后，昏倒倒地 。接下來，我們的步驟可能就比較殘忍了 。拿我們的菜刀，在鵝的脖子上劃出一道口子，拿碗接著血，等血放干凈，鵝差不多也壽終正寢；燒一鍋熱水，把鵝放在一個盆里 。我們用熱水從上而下澆下去 。再用一根筷子來回翻一下，等上2分鐘 。就可以用手把鵝身上的毛褪下來了 。

猜你喜歡

• 褲腿胖了怎么改小妙招 褲子褲腿太寬怎么改小
• 韭菜雞蛋餃子 怎么做韭菜雞蛋餃子
• lol云頂之弈棋盤屬性 怎么獲得
• 北方月季冬天怎么養護比較好
• word空白頁怎么刪除 Word里面如何刪除空白頁
• 大頭妹找鑰匙的紫球怎么找啊？？ 你們說的就是那個讓窗口彈出來的方塊是哪個？ 還有怎么弄50下啊！！ 急！
• 672-36+64怎么樣簡便計算
• 木勺怎么讀 木勺是什么字
• 永恒之塔 1級號 怎么去莫爾海姆
• 湖北臘肉怎么做 湖北臘肉的做法步驟