雞爪沒熟泡好了，則加入微波爐里轉熟即可 。雞爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分鐘—20分鐘關火余溫燜一會兒 。這樣的雞爪熟而不爛，吃起來口感剛剛好，有嚼勁 。
雞爪最好趁新鮮制作成菜，一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質 。如果需要長期保存生的雞爪，可把雞爪洗凈，在表面涂抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出后自然化凍即可 。
【雞爪沒熟泡好了怎么辦】
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