1、挑選出果肉新鮮、無破爛、腐爛的楊梅進(jìn)行冷凍保存 。
2、將挑出的優(yōu)質(zhì)楊梅放到清水里清洗一次 。
3、然后以500克楊梅放2瓶500ml純凈水 2勺鹽的比例調(diào)制浸泡楊梅的淡鹽水 。
4、把事先洗好的楊梅倒入淡鹽水中浸泡10分鐘左右 。
5、最后撈出浸泡好的楊梅，用清水稍加沖洗瀝干水分，裝入保鮮袋里即可放入冰箱冷凍 。
【凍楊梅要怎么洗】

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