1、西蘭花，曾被叫做蔬菜皇后，可見其營養(yǎng)之高 。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質(zhì)和防癌的作用 。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%～20% 。
【年輕人吃什么好養(yǎng)生 它們各自有什么功效】2、花生，被譽為長壽果，是世界公認的健康長壽食品 。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老 。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有著積極的作用 。
3、燕麥，非常健康的谷物類食品，適合各年齡段的人食用 。幾乎包含人體所需的全部強力營養(yǎng)成分，比如植物蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質(zhì)以及鐵、鋅等微量元素 。

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