今天跟大家交流下豬大腸怎么做才好吃
step1: 豬大腸250克、紅辣椒適量、蔥姜適量、花椒3克、香菜15克、油10克、鹽5克、醋5克、蠔油5克
step2: 首先處理一下食材，醬大腸切成兩厘米左右的小段；蔥和香菜切成段；姜切成條；干辣椒和花椒洗凈備好
step3: 起鍋燒油，油熱放入姜絲，干辣椒，花椒炒出香味
step4: 放入切好的豬大腸翻炒，鍋邊要溜點水，以防糊鍋
step5: 翻炒兩分鐘，放鹽，蠔油調味
step6: 最后放入蔥段和香菜段，翻炒均勻后即可出鍋
step7: 結果如下圖
【豬大腸怎么做才好吃】
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