小龍蝦是冷血動物，自身不具備溫度調節機制 。其適宜生長溫度在18-28度左右，當氣溫低于這個平均水平，小龍蝦喜歡在淺水（水淺水溫更高）棲息，以吸收太陽的熱量來維持體能 。
雖然不像王八曬蓋子那樣可以上岸來曬，但實際上也是在曬太陽（甲魚是用肺呼息，小龍蝦用腮呼吸，無法像甲魚那樣長時間呆在岸上） 。
【天氣變冷小龍蝦會出來曬太陽嗎？】如果氣溫再繼續降低，小龍蝦就必須打洞越冬，再好的太陽它也不曬不了了 。因為過低的水溫導致小龍蝦體能下降，如果不趁體能尚可時打洞，以后連打洞的力氣都沒有，只能暴露在外面被凍死 。
因此，小龍蝦養殖對水位的管理有這樣的原則：春秋關淺水，夏秋關深水 。

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