1、涼拌魔芋木耳，準(zhǔn)備一些生抽，香醋，香油，鹽，大蒜，泡椒，剁椒，木耳以及魔芋，把蒜瓣切碎，泡椒切碎，鍋里面加入適量的水，煮開以后把黑木耳放下去燙一下，水分瀝干，再加入魔芋，煮上兩分鐘以后同樣把水分瀝干，準(zhǔn)備一個碗，里面加入雞精，白糖，鹽，香醋，生抽以及純凈水?dāng)嚢杈鶆颍伬锩婕尤脒m量的香油，再把蒜瓣放進(jìn)去，剁椒泡椒炒香，再加入料汁，炒出香味就可以吃了 。
【魔芋怎么做減肥最有效 如何吃魔芋減肥好】2、咖喱魔芋豌豆，準(zhǔn)備一些魔芋，碗豆，咖喱，大蒜，生姜，洋蔥，先把豌豆清洗干凈以后放到水里面一直煮到酥軟，然后再把魔芋清洗干凈以后切塊焯水，大蒜，生姜，洋蔥洗干凈搓成細(xì)條，把鍋燒熱植物油倒進(jìn)去，再加入一些大蒜，生姜，洋蔥翻炒，加一些咖喱粉翻炒一會再加入豌豆，用大火快速翻炒，加入適量雞湯，精鹽以及味精，攪拌均勻以后就可以吃了 。
3、番茄魔芋蝦球，準(zhǔn)備適量雞蛋，魔芋，青椒，糖，鹽，料酒，生抽，番茄醬以及大蔥，生姜，先把蝦的頭去除，蝦線處理干凈放進(jìn)蛋清里面，然后再加入一些鹽，加入料酒去除腥味，用生粉抓均勻腌制15分鐘左右，鍋燒熱以后加油，把蝦仁放下去炒到變紅盛出來備用，準(zhǔn)備一個碗，加入幾勺番茄醬，用一些水稀釋，然后就可以把大蔥，生姜切末，鍋里面留一些底油，放下去炒出香味以后再加入一些番茄醬，加熱到微微冒泡，再加入蝦仁以及魔芋炒出香味，一直炒到料汁包裹以后就可以盛出來吃了 。
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