茼蒿所含的膳食纖維具有很好的促進腸蠕動，幫助消化的作用 。
茼蒿所富含的維生素A、胡蘿卜素，對抵抗呼吸道感染、維持皮膚粘膜的完整，以及保護視力都有很好的幫助 。
茼蒿中的揮發(fā)性物質有助于增加唾液分泌，增強食欲，消食開胃 。
【茼蒿有什么營養(yǎng)】茼蒿所含水分和礦物質成分有利于利尿消腫 。所含的葉綠素具有特殊的生理活性 。
茼蒿連同其他深綠色蔬菜，都是日常飲食種補鈣的好幫手，千萬不要不理它，茼蒿可燒湯也可涼拌，炒著吃，很美味！
總之，每個食物都有它各自的營養(yǎng)特點，所以，一定要食物多樣化 。

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