【大閘蟹和螃蟹的區別是什么 大閘蟹和螃蟹的區別有哪些】
1、大閘蟹是螃蟹的一種 。螃蟹是總稱呼 。大閘蟹就是螃蟹，螃蟹是甲殼類動物，根據其生活區域，一般分為河蟹和海蟹兩種 。大閘蟹是河蟹的一個品種 。
2、作為大閘蟹，與其他螃蟹的區別，主要是外形與肉質 。大閘蟹外形是青背.白肚.黃毛.金爪，肉質細嫩豐腴甜美 。而其他螃蟹外形或多或少地沒有這些特征，肉質也有差異 。
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