【土蜂蜜是什么蜜】土蜂蜜一定是以最原始的方式獲得的 。，蜜蜂采集的蜂蜜不需要人工喂養就能自給自足，采蜜時，還應采用原始壓榨法取下擠壓取下的整個蜂巢，會有蜂蠟和蜂花粉擠出，使蜂蜜一般含有“雜質”，濃度較高，呈半固態或固體狀 。
總體來說，土蜂蜜具有以下特點：
1.沒有經過人工喂養，不含蔗糖、白糖味，帶有自然花香氣息，味道純正，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略有辣感 。
2.采用野蠻的壓榨法取密，使得土蜂蜜濃度較高，較稠，一般成半固體狀或固體狀態，內含雜質，且雜質不均勻，蜂蜜結晶較軟 。
3.土蜂蜜一般一年只取一次密，蜂蜜的顏色相對要深一點，其包含多種花香味 。

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