1、可以 ， 但是花膠提前浸泡能去除腥味 ， 花膠骨頭湯的做法：主料：花膠6個、豬骨頭400g ， 輔料：鹽適量。
2、將花膠清洗干凈 ， 用煮沸的姜片浸泡一夜（這樣花膠就不會有腥味） 。
3、將花膠切開 ， 洗干凈 ， 再切成條狀 。
4、骨頭飛水 ， 備用 ， 隨冷水將骨頭放入鍋里 ， 加入花膠 。
【花膠不浸泡直接燉可以的嗎 花膠不浸泡可以直接燉嗎】5、大火煲至沸騰后 ， 轉小火煲2小時左右 ， 出鍋前加鹽調味即可 。

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