1、西紅柿雞蛋湯
這個西紅柿雞蛋湯是首先需要提到的一種，平時我們在菜館的時候也能看到這道西紅柿雞蛋湯的身影，因為西紅柿在煮完之后會有一點微酸的感覺，但還不像是做西紅柿炒雞蛋那樣吃完感覺酸甜可口需要配著米飯來吃，西紅柿雞蛋湯做出來是有一點微酸而且還很清淡爽口的，在飯前喝點西紅柿雞蛋湯能促進味蕾大開，這樣我們吃后面的美食的時候也能吃的很好了 。
西紅柿雞蛋湯的做法也很簡單，大家只需要將西紅柿提前切成小片，如果直接切開的話就會讓西紅柿的汁液流出來，這樣打入蛋花湯里面的味道就能更好吃一些了，而且多切碎一點能讓這個做出來的西紅柿雞蛋湯很入味，然后在碗中打入兩個雞蛋并且將雞蛋攪拌成雞蛋液，等鍋中水燒開加點調味料、雞蛋液和西紅柿簡單熬煮一下，就能做好這個美味的西紅柿雞蛋湯了，然后我們就可以享用這個美味的湯品了 。
2、紫菜蝦皮蛋花湯
這個紫菜蝦皮蛋花湯也是很喜歡的，紫菜的味道做出來很清爽，而且吃起來很有韌勁也很有嚼勁 。再將雞蛋在碗中打散然后將雞蛋打到鍋中，然后在鍋中加入適量的蝦皮，這樣做出來的味道就是一股海鮮的味道而且特別清爽 。
這個紫菜蛋花湯無論一年四季喝都是很不錯的選擇，無論是在家里吃飯來喝湯或者在外面吃飯的時候大家一起點一個湯品，這個紫菜蝦皮蛋花湯都是很好的選擇 。并且在吃這個紫菜蝦皮蛋花湯的時候，吃一點淡淡的海鮮味會感覺特別下飯而且吃起來也不會覺得太咸 。
【飯前喝的比較好的湯品】
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