釣鰱鳙的餌料，要具備四個特點：一是誘魚快；二是魚兒吸食快；三是上魚快；四是餌料留魚時間持久 。總的來說，就是要讓餌料在一片不大的水面中，建立起一個酸甜味或臭香味特濃的霧化窩區，在這個窩區中，餌料既是誘餌，又是釣餌 。
釣鰱鳙酸臭餌的制作方法很多，這里只介紹基礎餌的制作方法，基礎餌可以搭配各種鰱鳙商品餌進行施釣 。
酸甜基礎餌的制作：兩斤新鮮的細玉米面中加入200克或者兩袋食醋（米醋），裝入可以封口的容器或者塑料袋內封口，讓其自然發酵，夏秋季節一般4～24個小時便可完成發酵，酸甜基礎餌的制作就此完成 。使用時在現場給基礎餌加入適量（霧化效果好）的鰱鳙商品餌便可既可以打窩，又可以掛鉤垂釣 。
臭香基礎餌的制作：臭香基礎餌的制作方法是在酸甜基礎餌的制作工序上加入糖蒜汁或者腐乳汁或者提前泡好的大蒜汁，封口發酵后即可在現場加入鰱鳙商品餌就可打窩和掛鉤作釣 。
應急基礎餌的制作方法：應急釣鰱鳙時，只需現場把食醋（米醋）、大蒜汁（糖蒜汁）以及鰱鳙商品餌加入到新鮮的細玉米面中用手打勻，調制出霧化狀態即可進行打窩和垂釣 。

【釣大頭魚和鰱鳙怎么配餌料】

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