1、準備用料 。鯽魚、鹽、植物油、香蔥、姜、蒜瓣 。
2、燒油下入鯽魚油煎 ， 撒上鹽兩面煎黃 。
3、倒進清水 ， 放進姜 ， 蒜瓣 ， 大火燒開煮5分鐘 。
4、用快子在鍋里攪拌 ， 將魚攪散 ， 魚肉和魚刺分離 。
5、將湯煮至奶白色 ， 撈出魚刺 。
【魚湯怎樣做好吃 魚湯怎樣做才好吃】6、然后放一些愛吃的食材煮熟即可 。

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