【煮雞蛋的做法 這樣煮更好吃呢】
1.鍋里添半鍋水,沒過雞蛋,加鹽茶葉醬油和一包煮茶蛋料,大火把水燒開,然后小火煮五分鐘 。用小勺挨個把雞蛋表面敲出裂紋,為了更好的入味 。
2.停火,把雞蛋翻個,浸泡一會兒,接著小火煮五分鐘,然后浸泡,然后再煮五分鐘 。煮好的茶蛋繼續在湯汁里浸泡,一晚上以后吃味道更佳 。
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