【沖咖啡是什么意思】

沖咖啡是手工沖泡的咖啡 ?；径际褂脝我黄贩N、單一產(chǎn)地的咖啡豆來(lái)沖泡，去除其他因素干擾，有咖啡最原始的味道 。同時(shí)，不同種的咖啡豆都有各自不同的風(fēng)味，口感層次更豐富 。沖咖啡這種沖泡方式最早是由德國(guó)的梅麗塔女士于20世紀(jì)初的時(shí)候發(fā)明的 。當(dāng)時(shí)她在家中做咖啡，突發(fā)奇想地用兒子的吸墨紙作為濾紙對(duì)咖啡粉進(jìn)行沖泡，意外萃取出了一杯味道不同于以往的咖啡 。

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