
所需材料:
主料:大白菜一顆
調料:米醋2勺,,醬油1勺半,水淀粉4勺,鹽1克,蔥,干辣椒,糖少許,
具體做法:
1.食材處理,白菜切塊,蔥切成丁,,干辣椒切成小段,備用 。
2.調碗汁,碗中加米醋,醬油,糖,鹽,淀粉,水均勻調成芡汁 。
3.開始制作,熱油鍋,放入辣椒,蔥炒香,然后加入白菜,煸走水氣,淋入芡汁,出鍋前加入少許醋即可 。
【醋溜白菜的做法】
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