做完戚風蛋糕，模具很難洗怎么辦？
最常見使用的辦法是：先水里泡幾個小時，等壁上的蛋糕殘余都泡軟了，用軟質刮板掛掉，再用百潔布進行清洗 。其實掛掉之后已經殘余很少，比較好洗了 。

【模具的清洗和保養】

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