冬至意味著開始交九 ， 三九嚴(yán)寒很快就要來(lái)臨！在寒冷、風(fēng)雪交加的北方 ， 這里沿襲著冬至吃餃子的習(xí)俗！一家人圍坐在一起包餃子 ， 再做上一桌好菜 ， 溫上一壺老酒 ， 美美滴吃上一頓！為身體增加熱量 ， 防御即將到來(lái)的嚴(yán)寒 。
有些地方的朋友們鍋里下著一鍋餃子 ， 之所以有冬至吃餃子的習(xí)慣 ， 是因?yàn)轱溩拥耐庑魏芟穸?， 這一天吃了餃子 ， 一整年都不凍耳朵啦~這就是冬至吃餃子 ， 一冬不會(huì)凍耳朵 。
而在浙江的嘉興 ， 冬至這一天 ， 當(dāng)?shù)厝司蜁?huì)吃上一碗桂圓燒蛋 ， 食材也很簡(jiǎn)單 ， 先把桂圓放在水里煮 ， 加紅糖 ， 等到差不多了就打入一個(gè)雞蛋 ， 愛吃甜的 ， 可以加些紅糖進(jìn)去 。有興趣的朋友晚上可以回家自己嘗試一下 。

【冬至節(jié)氣的飲食習(xí)俗】

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