【紅棗帶魚粥 紅棗帶魚粥的烹飪方法】
1、食材:糯米50克、帶魚50克、紅棗5粒 。調味料:香油15克、鹽5克、蔥花15克、姜末10克 。
2、糯米洗凈,泡水30分鐘,帶魚洗凈切塊,瀝干水分,紅棗泡發;
3、紅棗、糯米加適量水大火煮開,轉用小火煮至成粥;
4、加入帶魚燙熟,再拌入香油、鹽,裝碗后撒上蔥花、姜末即可 。
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